סלט חצילים אסיאתי
מצרכים:
- 2 חצילים שלמים קלויים בתנורבצל ירוק חתוך לטבעות
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות
- רבע כוס רוטב לתיבול ובישול "תמרה"
- 2 גבעולים של סלרי חתוך לקוביות קטנות
- חופן עלי בזיליקום קצוצים דק
- לקישוט: שומשום לבן קלוי
אופן ההכנה:
- – בקערה מערבבים את כל המרכיבים יחד.
- – מוסיפים את הרוטב לתיבול.
– מוסיפים את הרוטב לתיבול.
– מקשטים בשומשום קלוי, פלפל צ'ילי חריף ובצל ירוק.